台湾《康健》杂志 112期 2008/03/01

台湾《康健》杂志 112期 2008/03/01





封面故事 Cover Story
年輕的你，80歲的眼　
小心電腦吃掉你的眼力
好習慣 幫眼睛點亮光明燈
需要吃葉黃素、花青素嗎？
各種蔬果吃出好眼力
新技術、新療法　搶救病變老眼睛

and more...
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现代家庭烹饪丛书--家庭卤酱菜

现代家庭烹饪丛书--家庭卤酱菜



家庭卤酱菜500款可口卤酱菜：家庭汤羹菜；家庭熏烤菜；家庭煎炸菜；家庭炖煮菜；家庭溜烩菜；家庭拌炝菜；家庭卤酱菜；家庭蒸扒菜等等。

内容简介
本书主要内容包括：禽蛋野味；卤鸡三件；盐卤鸡片；酱鸡蛋；酱鸡；酱鸭；辣子狗肉；葱烧兔肉；麻香兔脯；大葱野鸭；卤火鸡腿；葱油田鸡；异香地龙；香卤蜗牛；香卤油鸡；栗子鸡翅；香酥仔鸡；陈皮凤翼；金钱鸡腿；盐水白鸭；玫瑰卤鸭；盐水鸭肫；咖喱鸭掌；酱汁卤鸡；肉卤鸡蛋；麻辣鸡蛋；虎皮鸽蛋；鱼鲜类；猪牛羊；素菜类等。

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关注你的身体：个人健康必备（男性卷）

关注你的身体：个人健康必备（男性卷）



PDF 26MB

作　　者： （美）K.温斯顿·凯恩（Caine,K.W.）、尼尔·韦太姆（Wertheimer,N.) 等编著，曹武军，赵健翔 等译

内容简介
本书分为三个部分。第一部分，我们将提供一整套工具来掌握生活中有关健康的重大问题，如：营养、压力、睡眠、性爱、能量等。在第二部分，我们将带你纵览身体各个部分，告诉你如何保持它们健康，强壮以及它们如何向你传达信息。在第三部分，我们将提供健康指南，教你如何放松和锻炼身体的各个部分。
这是一本特意为男性编写的综合性医学手册，它告诉你如何活的更长久、更健康、更快乐、更强壮。它来自三百名以上的专家有关预防和治疗疾病的良言，覆盖了男性所面对的大量的医学问题。本书以美国男性杂志最流行的格式和语言编写，附有200多幅插图，是当今美国最畅销的男性保健专著

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10分钟做广东粥

10分钟做广东粥

PDF 12MB



内容简介：

粥”到底是什么东西呢？简单说，白米若以蒸的方式料理，称为“饭”，若以加了大量的水煮的方式料理，就称为“粥”了，而中国人喝粥的历史相当久远，相传起源于黄帝，但也有人说是西周时期有人炊饭时，因水放多了，煮不成干饭，又忘了取出多余的米汤，就煮成了糜状的稀饭，没想到阴错阳差的料理方式却大受欢迎，也就代代相传至今了。 市面上许多变化多端的粥，其实多源于广东粥，近几年一路从香港热到台湾，几乎已成为饮食文化的一部分，如今“吃粥”犹如全民运动，不止有清粥，时而加入多种食材煮成各式甜咸粥料理，花样繁多，还会搭配爽口小菜，让吃广东粥变成一种理所当然的享受。对广东粥情有独钟的人，在口里吃着口感绵密的广东粥的同时，心中是否会升起一股冲动想自己动手做看看呢？其实一点都不难，现在高师傅就从挑选适合煮粥的谷类教起，一步步仔细的讲解煮粥秘诀，并示范20道经典人气粥及15道窈窕养生粥，全是最适合现代人的健康粥品，当然忙碌的上班族也不用操心没空熬广东粥的粥底，电饭锅、保温杯也能让你轻松端粥上桌，甚至只要市售的方便粥冲入滚烫的热水，同样都能温暖你的心和胃唷！
导读
来自记忆深处的温暖记忆—广东粥
熬煮美味的第一课
适合煮粥的谷类
提味食材立大功
粥底秘诀大公开
美味可口的白粥
基础广东粥
TOP20经典人气粥
状元及第粥
皮蛋瘦肉粥
滑蛋牛肉粥
鱼片粥
金银带子粥
香菇鸡球粥
鲍鱼鸡肉粥
什锦海鲜粥
香芋排骨粥
蕃茄排骨粥
香菇玉米粥
蚵仔粥
鸭肉粥
干贝田鸡粥
味噌海鲜粥
罗汉粥
人参鸡粥
台似白粥
腊八粥
白木耳苹果瘦肉粥
15道窈窕养生粥
薏仁美白粥
山楂消脂粥
玉竹鸡肉粥
紫米补血粥
百合莲子红豆粥
美颜白果粥
健胃麦芽粥
消肿牛蒡粥
小米八宝粥
菊花养生粥
润肤鲜藕粥
养生冬虫夏草粥
长寿地瓜粥
止咳川贝水梨粥
10道搭配粥的小菜
炒空心菜
麻香豆腐
凉拌耳丝
菜脯蛋
丁香花生
鱼香茄子
蒜茸地瓜叶
干煸四季豆
清蒸小卷
附录上班族轻松煮


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轻松做西餐

轻松做西餐

PDF | 10.15MB





[內容簡介]：

高級餐廳裡的西餐料理美味但是價格也很昂貴，如何以容易到手的食材，輕鬆做出合自己口味

的西式餐點，本書告訴您所有的要訣。以套餐的方式，精心安排出15套從湯、沙拉、主菜、到甜點，讓您

即使在在家自己動手做，也能很精緻。

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插花艺术问答

[本书名称]：插花艺术问答
[本书格式]：PDF
[本书大小]：2.82M





[内容简介]：本书根据一些初学插花者的要求，结合近来对插艺术理论的探讨，以及在创作实践中的点滴心得体会，编写了《插花艺术问答》一书，以期使大家对了解我国插花历史的由来、插花的基本知识、基本理论与基本技巧有所帮助的指导。全书共分7篇，采用问答形式并附插图30余幅，内容丰富，表述简明扼要，使初学者能较快地学会并掌握这门艺术。
[下载地址]：

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家庭养生百科全书(上中下册)－高清晰PDF图书系列

[本書名稱]: 家庭养生百科全书(上中下册)－高清晰PDF图书系列
[本書格式]：PDF
[本書大小]：98MB
[下載地址]：

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[内容介绍]：

本书凝聚了健康生活中的点滴智慧，面向家庭解读养生长寿的基本常识，汇集家庭日常保健的实用方法，为不同体质、不同年龄、不同性别、不同职业的人群的起居、饮食、运动等提供简便、有效、安全的养生方案，集科学性、知识性．实用性。可读性于一体，引导您进入长寿探秘之旅，促成您在养生之道上的进阶升级。
“健康是人生的第一财富”，健康不仅属于个人，也属于家庭，属于社会。追求健康，渴望长寿是人类长久以来就有的梦想。养生，是现实生活中人们最常关注的一个话题，重视养生，说明现代人对自己生命质量的重视。对养生的探索程度在很大程度上反映了社会的文明程度。越是文明发达的社会，人们就越是重视生存之外的精神需求和物质享受。当今日新月异的科技发展使养生之道获得了更加宽阔的发展平台。人可以驾驭客观规律，但不能违背客观规律。仅仅认识到生命的可贵、养生的重要是不够的，只有通过科学、文明、健康的生活方式和行为方式，倡导科学.

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